📁 酒文化
共 5935 篇法国葡萄酒的酒帽 为什么有不同颜色？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不知道大家发现没有，一些法国葡萄酒的酒帽上，有不同颜色的人头图案标签，上面也有一些类似密码的字母和数字，这些东西到底代表什么意思呢? CRD酒帽 酒帽上的人头印花图案(如上图)，实际上叫做CRD酒帽(Capsule C...
传说中的“天然葡萄酒” 你喝过吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喜欢天然葡萄酒的人会认为它独一无二，风味怡人，而不喜欢的人则认为它不够精致，品质参差不齐。 根据最新版本的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine)，天然葡萄酒一般具有以下几个特点： ...
从喝葡萄酒看性格 选酒跟酒品一样重要！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
人如其酒，酒的种类众多，每种不同的酒(尤其是葡萄酒)，都带有各自的特质和风格，因而饮酒的人也不尽相同。平时也许做过不少性格测试，今次用更加优雅高贵的角度来透视你的性格，从你钟意的酒来判断你是何种人。也许你并不十分买账，至少也可以分清几...
葡萄藤各部位构造和功能简介
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
春天已至，万物复苏。经过一冬的蛰伏，葡萄园中的葡萄藤也开始在这日暖风和的季节里冒芽抽枝开花，为新一年结出风味凝练的果实做好准备。优质葡萄酒的酿造离不开健康茁壮的葡萄藤，而葡萄藤各部位的器官更是维持葡萄藤健康生长，从而结出饱满的酿酒葡萄...
葡萄酒里的单宁来自哪里？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
对于一款红葡萄酒来说，单宁是不可或缺的要素，而接触、了解单宁最好的方式之一就是探索其来源。 来自果皮的单宁 喝葡萄酒的人，大抵都有过这样的经历：喝到一款年轻的酒，舌头仿佛被医生用纱布抓住一般，口腔黏膜有明显褶皱感&md...
“分手酒”应该怎么喝？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
分手表示了一段关系的结束，不少人会选择用酒精麻痹自己，试图要减轻、淡忘这段感情。那么，分手的原因各不相同，分手酒要怎么喝呢? 对方背叛了你 无法原谅地背叛是一段感情结束的原因， 对此，我们需要的是整理好自己的心情继续前...
喝红酒改善睡眠 真的是个好主意吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
用一杯红酒来结束忙碌疲惫的一天，还可以帮助入睡，听起来是不是很美好?然而睡前喝红酒，真的有助于提高睡眠质量吗? 红酒有助于快速入睡 许多研究都发现，睡前饮用红酒(或其它酒精饮料)确实可以缩短入睡时间，因为酒精在一定程度...
香槟酒的甜度 你了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
市面上常见的红、白葡萄酒大多属于静止葡萄酒，一般不含或很少含二氧化碳，甜度的分类也相对简单： 一般来说，只要看清中文背标写的干型还是甜型便能大致了解到一款静止葡萄酒的甜度。而对于起泡酒的甜度标识，则划分得更为详细。 ...
揭秘埃米塔日千面之美
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
罗讷河谷产区北部，那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(L’Hermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河，位于河流的拐弯处，由于受地中海气候的影响，整个葡萄酒园坐落在南面，不受北风的侵袭，十分有利于葡...
在葡萄牙波尔图就要这么玩
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
作为波特酒(Port)发源地的波尔图市(Porto)并不是一个很大的城市，但在这座城市却可以发掘到很多有趣的地方。波尔图也经常出现在杂志推荐的必去景点之列，但在波尔图要怎么玩呢?攻略在此，请看下文。 1. 游览波尔图旧城区 ...
